Invitație la răsfăț

Verrine cu kiwano și fistic

verrine cu kiwano

Verrinele, cum le numesc bucătarii francezi, sunt aperitive sau deserturi servite în pahare transparente mici care scot în evidență straturi de culoare și textură. Straturile de ingrediente pot fi dulci sau sărate, calde sau reci, crude sau fierte, cremoase sau lichide, după gust și imaginație. Important este ca ingredientele să creeze un contrast în momentul în care sunt așezate în straturi, în pahare. Ați încercat vreodată un verrine?

kiwano sportychoco

Dacă încă nu ați încercat, vă propun eu astăzi o rețetă fit, potrivită pentru micul dejun sau ca gustare – verrine cu kiwano și fistic.

 

 

verrine cu kiwano

Enjoy!

Lasă un răspuns

%d bloggers like this: