Uleiul de fistic si o crema pretioasa
Zilele acestea cand am fost in mall-ul din Baneasa sa discut cu o clienta detaliile tortului pentru nunta pe care o va avea in luna Mai, am descoperit intr-un magazin un ulei care m-a cucerit pe loc. A fost dragoste la prima vedere si degustare ca sa zic asa. Dragii mei va prezint uleiul de fistic.
Dat fiind faptul ca imi place foarte mult fisticul, nu aveam cum sa nu indragesc uleiul asta pentru ca este un ulei cu o aroma si un gust distinctiv de fistic. Are o culoare verde, asemanatoare cu cea a chihlimbarului. Este un ulei savuros folosit in gatit. Cel mai usor de folosit este in dressinguri si marinade. Eu il folosesc si la pesto. Se potriveste de minune la salata de andive si in deserturi, in special. Poate fi folosit de asemenea pentru a completa gustul dulce al fructelor precum mere, pere sau caise. Eu folosesc uleiul de fistic si cand ii prepar lui Dragos paste sau risotto. Le da o savoare de nuca. Si briosele sunt mai gustoase cu uleiul de fistic.
Uleiul de fistic abunda in anumiti nutrienti care ajuta la sanatatea inimii – acizii grasi nesaturati omega 3, omega 6, omega 9. Este foarte bogat si in vitamina E, fosfor, betacaroten, calciu, fier, magneziu, cupru, zinc, vitamina A, vitamina K, vitamina C. Toti acesti nutrienti fac ca uleiul de fistic sa fie foarte valoros pentru cremele si serurile faciale. Este foarte potrivit si in uleiurile de masaj. Catifeleaza si hidrateaza pielea.
Cu uleiul de fistic am creat crema asta pretioasa, care este regina cremelor pe care le-am realizat pana acum. Pe langa uleiul de fistic crema mai contine ceara de mimoza, miere de Manuka, ulei de cardamon, ulei de fructul pasiunii si unt de tucuma.
Nu-i asa ca arata minunat? Nu va mai zic cat de pufoasa si de hidratanta este.
Va imbratisez cu drag!
One Response to “Uleiul de fistic si o crema pretioasa”
o sa caut si eu acest ulei !