Salakul, noul meu fruct preferat
Salakul este noul meu fruct preferat. Voi l-ați încercat?
Salakul sau fructul șarpelui are dimensiunea unei smochine, iar gustul specific este dat de aroma de măr, ananas și banană cuprinse într-un singur miez.
Fructul salak este bogat în antioxidanți, vitamina c, tanin, vitamina B6, proteine, fosfor, fier, calciu, betacaroten, fibre și carbohidrați.
Fructul șarpelui se consumă ca atare, însă merge foarte bine alături de pește, carne de pui sau porc, și este folosit și ca materie primă la prepararea cidrului. Se mai poate utiliza și în salatele de fructe.
Eu am cumparat salakul din Mega Image Concept Store.
Alte articole
Hummusul meu preferat
Gustul vacanţei într-un pahar cu limonadă – Fructul Pasiunii
Trufe din ciocolată cu mascarpone și lichior de fruct cactus
Lasă un răspuns