Crackers din semințe de in
Acești crackerși din semințe de in se prepară foarte simplu, sunt gustoși, încărcați cu nutrienți valoroși și grăsimi sănătoase. Sunt de asemenea bogați în fibre. Pot fi personalizați cu ce condimente vă plac. Merg de minune cu hummus sau guacamole. Despre beneficiile semințelor de în puteți citi aici.
Ingrediente:
- 1/3 cană semințe de floarea soarelui
- ¼ cană semințe de susan
- 3 lingurițe semințe de dovleac
- sare după gust
- piper
- turmeric
- busuioc
- ardei dulce uscat 2 lingurițe
Se amestecă o cană de semințe de in într-un bol cu o cană de apă. Se lasă deoparte bolul pentru o oră, până când semințele de in au absorbit toată apa și s-au gelifiat. Se preîncălzește cuptorul. Dacă aveți deshidrator îi puteți deshidrata, dacă nu aveți îi puteți coace.
Se amestecă și celelalte ingrediente cu semințele de in. Se adaugă condimentele. Se întind în tava deshidratorului și se deshidratează pe ambele părți, până când devin crocanți.
Dacă folosiți cuptorul, întindeți compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Întindeți-o uniform cu o spatulă. Coaceți crackerșii la foc mic (cea mai mică treaptă a cuptorului) până când capătă consistența crocantă dorită. Atenție să nu-i ardeți!
Este incredibil cât de simplu și rapid se prepară. Sunt delicioși și dau dependență.
Enjoy!
One Response to “Crackers din semințe de in”
[...] am servit sosul acesta cu biscuiteii de seminte de in.Un [...]